粉丝机_粉丝机的原理及特点

粉丝机是以马铃薯红薯，木薯等淀粉为主原料，经过一系列加工制作而成的条状淀粉制品。

以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外，是近几年来新兴的一种方便食品，通常有袋装和碗装两种产品类型。

机械原理：

由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，自动化程度高，操作简单，效率高，安全卫生。

采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲，低噪音、高效率.机身采用优质钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、经久耐用，不变形。

设有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，一人即可生产，自动加料，一次自熟成型。

可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米粉、年糕等产品。加工食品外包光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正

高效节能.煤、电、气三种加热原理，加热方式多样化。

机械加工粉条一机多用，适用性广。用人少，易操作。投资小，收益高。

粉丝机独有特点：

1、自动化程度高。无需挂杆凉晒等生产工艺，自动完成。

2、现代化程度高。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺，解决了过去必须依靠人工才能完成的生产环节，使之实现了生产连续化、机械化，大大缩减了生产周期。 

3、粉丝成品率高。通过PLC提前设定程序,同时采用变频调速器, 根据变频器的数字显示,保证了产品的一致性, 粉丝粉条的成品合格率达到98%以上。 

4、粉丝质量好。高强度常温回生、低温老化点、优化的低温干燥技术，确保粉丝粉条质量、晶莹透明、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，不化条，不酥条，不混汤，在市场深受消费者的喜爱，能够为投资者带不菲的收益。 

5、节能性卓越。生产线对各环节参数准备控制，合理搭配，节能效果显著。 

6、外观美观大方。生产线搭配合理，整体大气豪华，充分体现用户实力，提升消费者信心。 

7、一机多能。通过增减配置可以生产不同的原料，如马铃薯粉、红薯粉、方便粉丝等。

8、安全性高。该线生产的产品不使用食品添加剂，没有污水排放实现了产品品质标 。

多功能蒸气式：

多功能蒸气式粉丝机工艺：红薯—提取淀粉—搅拌调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库

多功能蒸气式粉丝机特点：适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。

具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进，设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易、投资小、见效快

多功能蒸气式粉丝机选配套机械：搅拌机、上料机、川粉头、专业粉皮头、传输带等。

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